Administrador de Local Gastronómico

Somos una cadena gastronómica en plena expansión, con presencia a nivel nacional, que trabaja con reconocidas marcas del rubro y busca seguir creciendo junto a personas apasionadas por la excelencia en el servicio.

En esta oportunidad, nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo Líder de Local.
Si te motiva entregar una experiencia de atención de calidad y quieres ser parte de una empresa sólida, en constante crecimiento, ¡te estamos esperando!

Funciones principales:
Controlar la gestión financiera del local: seguimiento de ventas, gastos y rentabilidad, asegurando un uso eficiente de los recursos y correcta rendición de caja.

Liderar y motivar al equipo: organizar turnos, supervisar asistencia y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en el servicio.

Supervisar la operación diaria: apertura y cierre del local, cumplimiento de recetas, presentación de productos y limpieza general.

Gestionar inventarios y abastecimiento: coordinar pedidos, recepción y control de stock, evitando quiebres o pérdidas de producto.

Asegurar una excelente experiencia al cliente: resolver requerimientos o reclamos, mantener altos estándares de atención y cuidar la imagen del local.

Buscamos personas con experiencia en liderazgo y gestión de equipos, con una marcada orientación al servicio y a los resultados. Valoramos la organización, responsabilidad, eficiencia y agilidad en la toma de decisiones, junto con un buen manejo numérico y la capacidad de adaptarse a los desafíos propios de la operación diaria.

Perfil deseado
Técnico profesional en Administración de Empresas o carrera afín (enseñanza media completa aceptada solo con experiencia en el cargo).

Experiencia mínima de 3 años liderando equipos.

Experiencia mínima de 1 año en cargos de atención y servicio al cliente.

Experiencia mínima de 1 año en trabajo administrativo como el mencionado.

Manejo intermedio de Microsoft Office y Outlook.