Ciudad: Puerto Montt
Región: Los Lagos
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Universidad
Experiencia: 10 años
Vacantes: 1
Estamos en la búsqueda de un CHEF Encargado de cocina para hacerse cargo de la cocina de Friki Bar, por lo tanto solicitamos los siguientes requisitos:
-Experiencia comprobable.
-Tener conocimiento para realizar estructura de costos.
-Manejo de personal y buen funcionamiento de la cocina.
-Rotulación diaria de los insumos.
-Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina.
-Desarrollar y mantener menús atractivos.
-Mantención y limpieza diaria de la cocina.
-Mantener la linea estándar de las recetas.